餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,厨房设备厂家,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,厨房设备厂家,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;
7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;
高温热风循环消毒柜是幼儿园重要餐具消毒设备!
少年儿童是的未来希望,幼儿园的厨房食品卫生安全牵挂着很多学员家长的心,是家长们关心的餐饮卫生问题,许多有害病菌极易在儿童之间传播,餐具---消毒起到幼儿重要的作用,那么幼儿园应该怎么选择合适的餐具消毒设备呢?
经过潜心研究我司针对餐具消毒不---而研发的热风式高温循环消毒柜采用高温的远红外---管,热,高温热风传达每个死角,能迅速---杀灭---,外观设计新颖,---美观,消毒---可达到二---。对餐具,茶具,餐巾,桌布等的消毒灭菌和烘干保湿。
高温热风循环消毒柜其主要特点:
1、远红外---管耗电量低,比电热蒸汽消毒节电75%。
2、消毒,灭菌力强,器具消毒后干爽、明净、无破损。
3、采用保温材料,升温快,恒温稳定。
4、有自动控温,自动恒温和定时装置,超温保护,安全节能,操作简便。
5、多种功能于一体,即可消毒又可做无菌存柜和食品温柜。
高温热风循环消毒柜也是厨房设备领域中的重要应用设备,其维修保养简便。
应用范围:幼儿园食堂,企---员工食堂,医院学校食堂。
厨房设备的使用寿命,一般在5至10左右,但---的厂家,再加上保养得好,北京石景山厨房设备厂家,超过10年15年也是常有的事,那么如何提高厨房设备的使用寿命,学一些厨房设备使用保养技巧也是十分有---的。
如何延长商用厨房设备的使用寿命日常保养不可少,而防腐是重中之中,厨房设备在使用的时候,也是要让它达到---的使用寿命要求的,北京周边厨房设备厂家,那么如何才能让它在自己的使用寿命上面有一定的提高呢?
首先就是要让它达到自己---的防腐要求,我们也都知道种类,厨房设备的使用寿命对于厨房来说,它在自己的使用上面,有很多是会出现一定的腐蚀表现的,如果它在自己的使用上面,要让自己达到---的表现,所以用户在自己购买一种产品的时候,首先就是要看它自己能不能达到---的防腐性。
北京石景山厨房设备厂家-厨房设备厂家-晨鸣海业(查看)由北京晨鸣海业厨房设备有限公司提供。“不锈钢厨房设备,食堂灶具,洒店用品,商用厨房设备”就选北京晨鸣海业厨房设备有限公司,公司位于:北京市通州区宋庄镇翟里工业区,多年来,晨鸣海业坚持为客户提供好的服务,联系人:邱女士。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。晨鸣海业期待成为您的长期合作伙伴!
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz299125.zhaoshang100.com/zhaoshang/221501138.html
关键词: