近些年来,烧烤特色的日料餐厅得到了许多---的---,再加上日料餐厅愈加活跃,目前已有稳定的发展趋势,已有很多餐厅行业人员开始加入加入这一队列中,虽说和中餐店的数量差远了,但也已经小有规模了,至少比韩式餐厅要多了。
很多人想知道日料餐厅和中餐厅的后厨设备是一样的还是相差很远呢,那么我就来把这家日料餐厅的后厨设备介绍一下。
这是一家小型的日料餐厅,总价下来不包括排烟设备大概花费了7万元左右,采用了现在主流的明档厨房,所有食材的清洗、制作可以让客人一目了然,整个餐厅是一个四方的形状,我们给他设计了一个半回型厨房,厨房设备,功能间有洗杯间、杀鱼间、明档厨房、备餐间。洗碗消毒间。
洗杯间设备:保鲜工作台、制冰机、双星水池、热水器。
杀鱼间设备:单星沥水池、开水器、工作台。
明档厨房:四门冰柜、保鲜工作台、台式电磁炉、烧烤炉、煮面炉、汤桶、微波炉、水池。
备餐间设备:备餐柜、碗柜。
洗碗消毒间:碗柜、水池、残食台、热水器。
其实不管是什么厨房,所需要的设备也相差不大,中餐厨房主要炒菜、煮面、熬汤,西餐厨房主要扒板、烘烤、炸炉类的,需要什么设备还是要看您以什么菜品为主,厨房找设计、找设备就来晨鸣海业厨房设备有限公司,我们会给您一个既省钱又方便的厨房方案。
北京通州区厨房设备-晨鸣海业(在线咨询)-厨房设备由北京晨鸣海业厨房设备有限公司提供。北京晨鸣海业厨房设备有限公司有实力,---,在北京 通州区 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益---的工作态度和不断的完善---理念将促进晨鸣海业和您携手步入,共创美好未来!
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz299125.zhaoshang100.com/zhaoshang/214788456.html
关键词: