中餐厅厨房设备-中餐厅厨房设备报价-晨鸣海业(商家)

价    格

更新时间

  • 来电咨询

    2020-12-24

邱女士
13810917560 | 010-63922732    商盟通会员
  • 联系手机| 13810917560
  • 主营产品|尚未填写
  • 单位地址| 北京市通州区宋庄镇翟里工业区
查看更多信息
本页信息为北京晨鸣海业厨房设备有限公司为您提供的“中餐厅厨房设备-中餐厅厨房设备报价-晨鸣海业(商家)”产品信息,如您想了解更多关于“中餐厅厨房设备-中餐厅厨房设备报价-晨鸣海业(商家)”价格、型号、厂家,请联系厂家,或给厂家留言。
北京晨鸣海业厨房设备有限公司提供中餐厅厨房设备-中餐厅厨房设备报价-晨鸣海业(商家)。






厨房设备

多功能三门海鲜蒸柜炉


外形尺寸(mm)l×w×h: 910×910×1900 鼓风机功率:550w 电压:220v 炉头数:1 燃料:燃气/gas(两用) 点火装置,安全点火棒 外形尺寸(mm)l×w×h: 1200×910×1900 鼓风机功率:550w 电压:220v 炉头数:1 燃料:燃气/gas(两用) 点火装置:安全点火棒 .

蒸柜炉由上柜体及下炉胆支架组成,上体采用全不锈钢组成 ,分为三层,上面两层每层内含不锈钢层网一件,下面一层含不锈钢层网两件,每格上有不锈钢掩门,中餐厅厨房设备厂家,门框上采用、卫生---及耐高温密封条,防止蒸汽泄漏,每一格设有独立安全泄汽阀开关,自动排出过压蒸汽。下支架用40×40×4mm角铁并加涂防锈漆,水胆为5mm厚黑铁板,外封不锈钢板,使炉身外观优美并坚固。 配置不锈钢自动供水水箱一个,安全点火棒一支。









厨房设备



 不锈钢隔油池与传统的隔油池的差别:

  一、传统的隔油池采用的仅是油比水轻的密度差不同。而不锈钢隔油池在设计时采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚结原理等等,---提高了油水分离的效率。

  二、传统的隔油池的排油必须人工去捞油,不仅提高了人工维护的成本,而且人工捞油是件很麻烦的事,含油污水很脏很臭,有些人乘机捞取“地勾油”来危害人类生命健康。而不锈钢隔油池不同的是:全封闭式设计,通过打开排油阀进行排油即可,杜绝了“地勾油”重返餐桌的悲剧。

  三、传统的隔油池一般不能在线进行油水分离,因为排油阀位置固定,在进水口进水时油水界面不稳定,在排油阀打开时排油也不稳定。而不锈钢隔油池在设计时进水方式改成上部进水方式,北京中餐厅厨房设备,分离箱采用斜面,---提高了油水分离的效果。

  四、隔油池天天要捞油,打开异味难闻,不锈钢隔油池在使用中可以实现密闭无异味运行。











厨房设备


厨房卫生防疫要求


根据<餐饮业食品卫生管理办法>食品加工场所应当符合下列要求:

厨房:

(一)厨房的使用面积不得小于8平方米;

(二)墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;

(三)地面应由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造,具有一定坡度,易于清洗;

(四)配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠以及污水排放和符合卫生要求的存放废弃物设施。

凉菜间:配有---冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施,室内温度不得高于25℃。凉菜间必须每天定时进行空气消毒;

蛋糕间:用于制作裱花蛋糕的操作间,应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。

用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,中餐厅厨房设备报价,用后洗净,保持清洁。冷藏冰箱内生熟要分开陈列。洗刷餐饮具必须有---水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。

食品加工人员的卫生要求:

(一)工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手;

(二)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指;

(三)不得有面对食品---、---及其他有碍食品卫生的行为;

(四)不得在食品加工和销售场所内---;

(五)服务人员应当穿着整洁的工作服,厨房操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽,头发应梳理整齐并置于帽内。

此外还必须建立健全卫生管理制度,中餐厅厨房设备,配备专职或者---的食品卫生管理人员。做好从业人员健康检查和培训工作。保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。







中餐厅厨房设备-中餐厅厨房设备报价-晨鸣海业()由北京晨鸣海业厨房设备有限公司提供。北京晨鸣海业厨房设备有限公司拥有---的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和---。我们公司是商盟会员,---页面的商盟图标,可以直接与我们人员对话,愿我们今后的合作愉快!


     联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
     本文链接:https://tztz299125.zhaoshang100.com/zhaoshang/223167047.html
     关键词:

北京 上海 天津 重庆 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆