晨鸣海业-厨房设备

厨房设备

厨具设备电饼铛的使用方法和注意事项

一．使用方法：

1、烙制不同的食品要选择不同的工作温度，请转换上下温度选择纽，对准您要使用的匹配温度或档位。

2、按下电源“开”温控器，绿灯亮，电热铛开始加热升温，升温约12-15分钟，绿灯熄灭红灯亮，表示电热铛已进入恒温工作状态，放入准备好的事物即可进行加工烙制。

3、当铛内温度达到设定温度，抬起上铛，放入要烙的食品，至食物烙热出铛。（在烙制食品过程中，可以给烙制的食品翻个，刷油或加温水）。

二．电饼铛的注意事项：

1、搬运时，轻抬轻放，以免损坏电热铛。

2、初次安装电热铛，请仔细检查功率表，保险丝和供电源线是否与说明书相符。

3、使用电热铛时，电源电压不得超过额定电压的+5%-10%。

4、使用中要小心，注意手不要触及温度过高的上铛盖及金属部位，防止---。

5、使用完毕应先关闭上下铛开关再关闭断路器，以免发生意外。

6、维护、保养和清洁工作时应在切断电源，厨房设备厂家，铛体冷却后进行，保持机器清洁及时清除实物残渣。

7、本机不得在露天使用，使用环境应保持干燥通风无危险品，严禁置于可能有液体喷油的地方，严禁用喷水管清洗。

8、不得用硬物或带锐角的物品清理铛内物质以免划伤铛内保护。

厨房设备

高温热风循环消毒柜是幼儿园重要餐具消毒设备！

少年儿童是的未来希望，幼儿园的厨房食品卫生安全牵挂着很多学员家长的心，是家长们关心的餐饮卫生问题，许多有害病菌极易在儿童之间传播，餐具---消毒起到幼儿重要的作用，那么幼儿园应该怎么选择合适的餐具消毒设备呢？

经过潜心研究我司针对餐具消毒不---而研发的热风式高温循环消毒柜采用高温的远红外---管，热，厨房设备，高温热风传达每个死角，能迅速---杀灭---，外观设计新颖，---美观，消毒---可达到二---。对餐具，茶具，餐巾，桌布等的消毒灭菌和烘干保湿。

高温热风循环消毒柜其主要特点：

1、远红外---管耗电量低，比电热蒸汽消毒节电75%。

2、消毒，灭菌力强，器具消毒后干爽、明净、无破损。

3、采用保温材料，升温快，恒温稳定。

4、有自动控温，自动恒温和定时装置，超温保护，安全节能，操作简便。

5、多种功能于一体，即可消毒又可做无菌存柜和食品温柜。

高温热风循环消毒柜也是厨房设备领域中的重要应用设备，其维修保养简便。

应用范围：幼儿园食堂，企---员工食堂，医院学校食堂。